Poggio dell’ Aquila

Poggio dell’ Aquila befinder sig Montalcino. Vingårdens distrikt er perfekt beliggende, når det kommer til vinproduktionen og de tilhørende traditioner herom, men samtidig også beundringsværdig indlejret i det skønne landskab, som Montalcino er kendt for. Når du lader dig passerer gennem de maleriske landsbyer og tykke skovklædte bakker, vil du opdage de velplejede vinmarker, de veludstyrede og velordnede vingårde, hemmeligheder og stoltheden på hver gård, fra den mindste til den største.
Poggio dell’ Aquila er en lille producent, som kun har fokus på det som egnen reelt er kendt for: Rosso di Montalcino og Brunello di Montalcino. Poggio dell’ Aquila har en enorm stor evne til at få det bedste frem i deres vine. Vingården tillader desuden, at deres hof vin Brunello de Montalcino lagres mere end hvad reglerne foreskriver, for at sikre en så kvalitet som muligt. Således lagres deres Brunello di Montalcino først 36 måneder på egetræsfade, dernæst 12 måneder på tonneaux samt 10 måneder på flaske. Denne metode efterlader et produkt i særklasse.

Hvis du besøger området Montalcino, er der rig mulighed for guidede ture og vinsmagninger på forespørgsel.
Du kan ser mere information om vingården Poggio dell’ Aquila på http://www.poggiodellaquila.it