Beskrivelse

Poggio dell’ Aquila er mirkoproducent men en yderst spændende produktionsmetode af Brunellovine, som er med til sikre en unik vin af meget høj kvalitet, der kan lagres i mange år.
Denne Brunello har først lagret i 36 måneder på egetræsfade, dernæst 12 måneder på tonneaux og sidenhen 10 måneder på flaske. Det giver vinen en elegant og mild frugtig smag samt en dejlig sødme, med snert af solmoden frugt som skovbær samt nuancer af lakrids. Vinen er velegnet til rødt kød, især kalv og oksekød, samt vildt og oste. Årgangen 2013 er efterfølge de super gode årgange fra 2010 og 2012. Den seneste årgang fra Poggio dell’ Aquila er 2013, og den er bestemt potent at drikke, men den har også et lagringspotentiale.